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Del 26 al 29 de agosto, el atrio central y el balcón artesanal recibirá a decenas de agroempresarios y artesanos que confeccionarán productos con el aguacate para el deleite del público. /Inter News Service
Ponce, 18 ago (INS).- Si hay un fruto que es versátil y que gusta al paladar del puertorriqueño, ese es el del aguacate.
Con esto en mente, Plaza del Caribe llega con su tradicional Mercado Agrícola, esta vez, con sabor a aguacate.
Además de conseguir el fruto y productos a base de aguacate, el público podrá disfrutar de talleres, cocina en vivo y muestreos, así como de consejos de nutrición.
Del 26 al 29 de agosto, el atrio central y el balcón artesanal recibirá a decenas de agroempresarios y artesanos que confeccionarán productos con el aguacate para el deleite del público.
“Luego de más de un año y medio, traemos nuevamente al Mercado Agrícola la cocina en vivo y talleres para que el público pueda aprender y deleitar ricos platos con el aguacate. Los espacios serán limitados para mantener la distancia y seguridad entre los asistentes”, señaló Susana Santiago, directora de Mercadeo de Plaza del Caribe.
El 26 de agosto, a la 1:00 de la tarde, habrá un taller con el agrónomo José Zamora, quien es especialista en cultivo de aguacates.
Mientras que el 28 de agosto, al mediodía, el chef José González, ganador de la competencia Chefs del País, tendrá un demo kitchen con recetas fáciles de hacer en casa. Ese mismo día, la Universidad Ana G. Méndez, tendrá muestreo de recetas con aguacates para las primeras cien personas.
Esta edición contará con la participación de varios agricultores y artesanos, entre ellos Delicias de las Montañas, Atenas Boutique, La Casa de las Jaleas, Pique y Miel Artesanal Don Antonio, Dulces Típicos, Café Portillo, Piña Colada y Mi Mundo de Sabores.INS
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