P. Rico-Migas abre segundo restaurante en Mayagüez 

Mayagüez, 4 dic (INS).- El empresario Franky Suárez Caro cumplió su meta de establecer un segundo restaurante Migas, Comida Casual y Café en Mayagüez, a pesar de la pandemia. 

Con la apertura del nuevo restaurante Migas ubicado en la Carretera PR-2, km.150.6, en la Sultana del Oeste,  cerca de Holiday Inn, Suárez Caro logra expandir su oferta gastronómica de cafés,  desayunos todo el día,  comida casual y postres hechos en casa y continuar la conquista de  paladares y corazones con un local más amplio, acogedor y accesible, en un horario extendido para el disfrute de los Migas Lovers.

La apertura del nuevo establecimiento conllevó una inversión de 100,000 dólares y generó  diez nuevos empleos.  

“Me sobran motivos para agradecer el increíble respaldo recibido desde la apertura en el 2017 del primer restaurante Migas, Comida Casual y Café, en la carretera 114,  en Mayagüez, tras enfrentar grandes retos. Ahora con dos restaurantes en Mayagüez para la conveniencia de nuestros clientes, continuaremos sirviendo con toda la pasión que nos caracteriza el rico sabor de Migas a todos los comensales que a diario nos visitan desde distintos lugares de la isla para disfrutar del  mejor café, los más deliciosos desayunos, platos y postres confeccionados en casa” , expresó el empresario. 

El menú de Migas incluye café arábica en  variedad de bebidas calientes y frías,  jugos naturales, frappés, desayunos con huevos, tostadas francesas, belgian waffle, sopas, pastas, quesadillas, wraps, ensaladas, mini burgers, sandwiches, entre otros. 

Su desayuno incluye huevos fritos o revueltos, papas salteadas Migas, embutido y la selección de waffle, tostadas francesas o pancakes

El restaurante también cuenta con opciones vegetarianas y ofrece diariamente un menú criollo.INS

lp