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Jayuya, 22 oct (INS).- La décimo tercera temporada de recogido de café puertorriqueño, del programa No lo Dejes Caer de Starbucks, se celebró el fin de semana pasado en la finca San Pedro en Jayuya.
En el evento participaron cien voluntarios de las tiendas Starbucks de Puerto Rico, quienes recolectaron 275 libras de café.
El café recolectado, de la varietal pacas, proviene de las cosechas que sobrevivieron el paso de los huracanes Irma y María en 2017. Un donativo de mil dólares, que es la cantidad equivalente a la venta del café recogido, fue entregado al hogar del Niño El Nuevo Hogar en Adjuntas, para niños, víctimas de maltrato.
“Una vez más, venimos a la finca para ayudar a los caficultores en el recogido de café local”, dijo Jaime Luis Fonalledas, presidente de Baristas del Caribe, operador de las empresas Starbucks en Puerto Rico.
Agregó que “hace 14 años, Starbucks comenzó esta tradición que solo ha sido interrumpida en el 2017 debido al paso de los huracanes. El año pasado no había cosechas todavía, pero aún así volvimos a la finca para trabajar en la limpieza de las áreas para demostrar nuestro compromiso con la industria. Ya sea para limpiar las fincas, recoger café o sembrar café, tal como hicimos el pasado mes cuando sembramos los primeros árboles de las semillas Marsellesas que trajimos. Puerto Rico cuenta con nuestras manos para ayudar a revitalizar la industria cafetalera local”.
Mientras, Roberto Atienza, propietario de la hacienda, aseguró que el recogido organizado por Starbucks ayuda a que se entienda todo el esfuerzo que requiere el obtener una taza de café.
“Llevamos casi una década vendiéndole a Starbucks nuestro café pero, lo que es parte de mi legado es participar en actividades como esta, en las cuales podemos darle la experiencia a los baristas, para que puedan entender lo que es vivir el café y el gran esfuerzo que conlleva obtener una taza”, manifestó el agricultor, quien explicó que ya se apresta a sembrar, esta semana, cinco mil semillas de marsellesas donadas por Starbucks.
En ediciones anteriores del programa No lo dejes caer, los voluntarios de Starbucks han recogido café en fincas localizadas en Ponce, Adjuntas, Lares, Orocovis, Las Marías y Jayuya.INS
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