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San Juan, 9 jul (INS).- En Navidad se inventaron el coquito y ahora en verano presentan su nueva creación: limber de cannabis medicinal.
Se trata de la nueva receta que creó Puerto Rico Legal Marihuana (PRLM) para los pacientes de cannabis medicinal con el objetivo de proveerles nuevas alternativas de consumo.
“Estamos ante una ola de calor desesperante. Las altas temperaturas que estamos experimentando nos han obligado a ponernos creativos y por eso inventamos un limber de piña colada con cannabis”, subrayó el presidente de PRLM, Goodwin Aldarondo.
Según explicó, el limber es un producto característico del trópico y de lugares calurosos por lo que en Puerto Rico cobra mayor aceptación, ya que representa una alternativa que puede aliviar, simultáneamente, el calor y las dolencias a sus pacientes.
“La receta que desarrollamos es fácil, sencilla y refrescante. Además el paciente puede ‘jugar’ con las cantidades de cannabis para variar la potencia de cada rasión”, aseguró Aldarondo al detallar los ingredientes para la confección de los mismos como jugo de piña, leche de coco, crema de coco, agua y cannabis decarboxilado.
De acuerdo con el experto en cannabis medicinal, cada día son más las personas que se están licenciando como pacientes, “por lo que tenemos el reto de seguir siendo creativos en rectas, estrategias de mercadeo y en iniciativas de educación”.
Ingredientes:
2 tazas de jugo de piña
1 taza de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 taza de agua
2 gramos de cannabis decarboxilado
Pasos
1. Vierta la crema de coco en una cacerola, agregue la leche de coco y el cannabis
2. Coloque la mezcla en la estufa a fuego alto por 10 minutos, luego baje la temperatura a fuego lento y deje la mezcla aproximadamente de 45 a 50 minutos.
3. Remueva la flor de cannabis con un colador y añada los demás ingredientes como el agua y el jugo de piña.
4. Mezcle todos los ingredientes, preferiblemente con una batidora, para garantizar que el líquido quede homogéneo.
5. Vierta la mezcla en vasos de 5oz.
6. Congele los vasos por tres horas, luego retírelos del refrigerador y bata nuevamente la mezcla en el mismo vaso
7. Póngalos los vasos nuevamente en el refrigerador y por tres horas adicionales
8. A disfrutar