P. Rico-Mercado agrícola y artesanal de la UPR de Cayey este fin de semana

Cayey, 8 abr (INS).- La Universidad de Puerto Rico (UPR) en Cayey celebrará su tradicional mercado agrícola y artesanal.

La actividad se llevará a cabo el 13 de abril, desde las 8:00 de la mañana, en el área de conservación vegetal y ambiental conocida como el Parque de las Verdes Sombras, en la UPR en Cayey.

Los visitantes del mercado podrán adquirir una extensa variedad de plantas, especias, productos gastronómicos puertorriqueños, hortalizas, café, viandas, quesos, frutas, ungüentos medicinales, jugos del país, mieles, vegetales, semillas, abonos, ropa, efectos de jardinería, tallas de madera, artículos hechos con material reciclado, artesanías, entre otros productos.

“Esta actividad es parte de la gran contribución a la comunidad que realiza la Universidad de Puerto Rico en Cayey. Aprovechamos este evento para concientizar a la comunidad sobre la importancia de la agricultura ante las necesidades alimentarias y nutricionales que tiene nuestro planeta. También promovemos la conservación ambiental, ofreciendo conferencias sobre reglamentación ambiental de manera que fortalecemos la conservación de los recursos tales como la educación sobre reforestación, prevención de erosión, siendo uno de los temas preferidos la conservación de los cuerpos de agua”, explicó el profesor Félix Velázquez, coordinador,

La iniciativa también promueve la producción artística; incluyendo la pintura, las creaciones artesanales, música, baile y presentaciones de agrupaciones artísticas.

“En el área forestal fortalecemos la conservación de especies como la cobana negra. Nuestras estrategias educacionales incluyen el ofrecimiento de talleres, visitas guiadas al parque y conferencias. Los temas que se han incluido en el componente educativo son: el uso y conservación de plantas medicinales, talleres de reciclaje, acuaponía, huertos caseros, siembra de árboles, diseño y construcción de jardines, preparación y conservación de alimentos, recorridos por el parque sobre arboricultura y biología de los árboles, clínicas preventivas de salud y exhibiciones de minerales, fósiles, animales”, declaró Velázquez.INS

lp