P. Rico-Sea World presenta su “Food Show” en Vivo Beach Club, anuncia ampliación de línea de productos y expansión de 15,000 pies cuadrados en su almacén, pese a estragos causados por el ciclón María

San Juan, 2 oct (INS).- Sea World presentará su evento “Food Show” en Vivo Beach Club este jueves y viernes.

Además, la empresa anunció la expansión de 15,000 pies cuadrados en su almacén, pese a estragos causados por el ciclón María.

Luego del paso del huracán por Puerto Rico, Sea World fue de las primeras empresas en reanudar operaciones, sin despedir ni suspender a ningún empleado.

También fueron de los primeros en ofrecer hielo y agua a aquellos necesitados en la comunidad y transportaron productos de primera necesidad, incluyendo agua y hielo, a las Islas Vírgenes.

Actualmente la compañía, que esta próxima a celebrar su aniversario 32, está invirtiendo en una expansión de 15,000 pies cuadrados en el área de almacén.

La renovación incluye el área del congelador, el área de productos frescos y una moderna área de procesamiento.

Esto les brinda la posibilidad de trabajar diferentes productos en la temperatura adecuada, manejar una mayor variedad de productos y asegurar el control de calidad.

La iniciativa implicó una inversión de alrededor de un millón de dólares en infraestructura.

También, la empresa continúa expandiendo su línea de productos. Los más recientes en añadirse están yuca, plátanos (tostones y amarillos), “poke bowls”, enlatados, pollo, costillas, jamones y queso manchego, entre otros.

El mercado de la compañía continúa siendo 50% supermercados y mayoristas y 50% “food service” (hoteles y restaurantes).

“Hemos visto un incremento en la demanda del pescado fresco dentro de la tendencia ‘farm to table’, o sea, el cliente quiere saber de donde proviene el producto, que tipo de pesca se utiliza y la sustentabilidad del sitio de origen,” comentó Charak.

El ejecutivo aprovechó para informar de la celebración de su tradicional “Food Show” en Vivo Beach Club este jueves y viernes, desde el mediodía y hasta las 6:00 de la tarde.

Durante el evento, la empresa reúne a un grupo de suplidores de todas partes del mundo para presentar sus productos a más de 1,200 clientes o representantes de supermercados, mayoristas, hoteles y restaurantes de toda la isla e Islas Vírgenes.INS
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