
José Vázquez./Inter News Service
San Juan, 8 oct (INS).- El Bakery & Restaurant Show, evento cumbre de la industria de restaurantes y que cuenta con participación de más de 120 empresas nacionales, comenzó hoy en el Centro de Convenciones de la capital.
Restaurantes, panaderías, pizzerías, suplidores y otros sectores relacionados se darán cita para conocer las tendencias actuales, explorar estrategias para navegar el ecosistema empresarial actual, y delinear el futuro de la industria, entre otros temas.
Según Gadiel Lebrón, director ejecutivo de la Asore y coordinador del evento, “el Bakery & Restaurant Show es el primer evento que realizamos como industria tras la pandemia. Durante esta undécima edición contamos con sobre 120 empresas locales que representan a cerca de 300 productos y marcas. Este evento permitirá a los asistentes reconectar y potenciar relaciones de negocio mutuamente beneficiosas”.
Durante la apertura del evento, estuvieron presentes varios funcionarios gubernamentales como el secretario de Estado, Omar Marrero, y el de Hacienda, Francisco Parés.
El Bakery & Restaurant Show es un evento exclusivo para la industria de restaurantes y alimentos preparados, siendo este un ambiente ideal para establecer relaciones de negocio entre miembros del sector, así como para ser parte de una agenda educativa y entretenida. Lebrón hizo un llamado a aquellos que todavía no se han registrado para participar del evento gratuito a que puedan reservar su espacio a través de su página web www.asorepr.com/brs-2021/.
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