P. Rico-DMO se reúne con líderes de la industria gastronómica para analizar oportunidades y planes promocionales

San Juan, 20 nov (INS).- Discover Puerto Rico (DMO, siglas en inglés) se reunió con líderes de la industria gastronómica para analizar oportunidades y planes promocionales que pueden impulsar la economía turística.

“Dentro de todas las atracciones únicas que tiene Puerto Rico, nuestras ofertas culinarias son, sin duda, las que más nos distinguen”, dijo Janid Ortiz, directora de Alianzas de Mercadeo para Discover Puerto Rico.

Añadió que “con una evolución infinita y una transformación constante, el espacio culinario de la isla se ha convertido en un paraíso para los amantes de la comida a lo largo de los años, incorporando diferentes influencias y tradiciones. Nuestro objetivo hoy era tener una discusión abierta sobre posibles oportunidades, retos e ideas en las que podamos trabajar juntos para fortalecer lo que Puerto Rico ofrece a nuestros visitantes “.

Como parte de sus esfuerzos de promoción, Discover Puerto Rico está estableciendo alianzas estratégicas con chefs y restaurantes locales.

Además, participa en asociaciones con medios e influenciadores, y aprovechando las visitas al segmento MICE que resultan en el consumo de restaurantes, bares, servicios de catering, entre otros.

Durante la reunión, Discover Puerto Rico colaboró con el chef Mario Pagán, propietario de Mario Pagán Restaurants Group; Juan José Cuevas, chef ejecutivo en 1919, restaurante insignia en el hotel Condado Vanderbilt; el creador de La Mafia, Rafael Ruiz; y Roberto Berdecia, cofundador de Colectivo Ícaro, que incluye La Factoría, JungleBird, Caneca Coctelería Móvil y PR Cocktail Week, en un panel de discusión con otros líderes de la industria.

“Agradezco el apoyo y ambiente de colaboración de Discover Puerto Rico para llevar a cabo este panel. Tuvimos la oportunidad de exponer muchas ideas, conversamos acerca de oportunidades, pero también queda claro que cada uno de nosotros somos los embajadores de Puerto Rico. Está en todos nosotros promover nuestra cultura, y en este caso, nuestra cultura se ve mediante la comida. Es lo que nos identifica como país. Y como nuestros sabores, no hay nada allá afuera”, expresó Pagán.

Discover Puerto Rico también apoyó la primera edición de PR Cocktail Week de Puerto Rico celebrada este noviembre al amplificar el evento en sus canales de redes sociales y capturar contenido su sitio web, en un esfuerzo continuo por crear la cultura de cócteles de Puerto Rico.

Igualmente, el sitio web, DiscoverPuertoRico.com se ha convertido en una herramienta valiosa para dar a conocer los restaurantes locales más allá de San Juan.

Se han registrado cerca de 40,000 referencias a negocios turísticos locales y puntos de interés, incluidos quioscos de comida, bares locales de moda y restaurantes en toda la isla, lo que proporciona un importante impulso económico a muchos microempresarios puertorriqueños.INS

lp