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Mission Viejo (California), 5 nov (INS).- Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, siglas en inglés) predicen que, al ritmo de progresión actual, el 50% de la población hispana de EUUU padecerá de diabetes tipo 2 a lo largo de su vida.
Para afrontar esta situación, los aguacates son saludables y ofrecen beneficios contra la diabetes tipo 2
Con el afán de entender cómo se puede ayudar a miles de personas a evitar ese camino, Aguacates Frescos-Saborea Uno Hoy encuestó a personas de la generación de millennials hispanos y encontró que, en consonancia con los valores tradicionales, a la mayoría (un 87%) les interesan los tratamientos naturales, como cambios en la dieta, para prevenir o controlar la diabetes tipo 2 sin medicamentos, en la medida de lo posible.
A propósito del Mes de Concienciación Nacional sobre la Diabetes, ahora se pueden descargar en SaboreaUnoHoy.com, recursos útiles en español y en inglés, como recetas fáciles y una tarjeta para guardar en la cartera con consejos nutricionales que demuestran cómo el delicioso y nutritivo aguacate puede ayudar.
«Los recursos, como recetas y hojas de consejos prácticos de uso diario, pueden ser poderosos en la lucha contra la diabetes», afirmó Sylvia Meléndez Klinger, dietista registrada y portavoz remunerada de Saborea Uno Hoy.
Agregó que «el aguacate ya tiene un lugar en la mesa entre los sabores tradicionales. Recursos como estos nos inspiran diariamente a minimizar los factores de riesgo de la diabetes con la bondad de hacerlo naturalmente».
El sobrepeso aumenta las probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2.
La fibra alimenticia agrega volumen a la dieta y esto puede ayudar a sentirse más lleno, más rápido y a controlar el peso.
Además de ser cremoso y delicioso, los aguacates son una buena fuente natural de fibra y pueden ser parte de una dieta baja en calorías si se consumen en lugar de otras grasas.
En concreto, más de la mitad (un 60%) de los millennials hispanos reconocen la oportunidad de incluir aguacate en su desayuno o brunch.
En un ensayo clínico reciente con 31 adultos con sobrepeso u obesidad relativamente saludables, los investigadores descubrieron que comer un aguacate entero como parte del desayuno, en comparación con un desayuno sin aguacate, disminuye el hambre y genera más satisfacción.
Con anterioridad, los autores del estudio habían reportado mejoras en los niveles de insulina y glucosa después de ingerir una comida con aguacate en comparación con una comida de control sin aguacate.
La saciedad se midió en el transcurso de seis horas mediante una escala analógica visual.
El Consejo del Aguacate Hass (HAB, siglas en inglés) financió el estudio.
Aunque se necesitan más investigaciones para poder generalizar los resultados a todas las poblaciones, los hallazgos respaldan el conjunto de datos que asocia el consumo de aguacate con un impacto positivo en el peso corporal y en la prevención de la diabetes tipo 2.INS
lp