P. Rico-Cruz Roja Americana fomenta la agricultura en las escuelas de la Isla

San Juan, 9 abr (INS).- Con el propósito de empoderar la comunidad escolar sobre la importancia de la seguridad alimentaria antes, durante y después de un desastre, la Cruz Roja Americana con el apoyo de Agroinnova lanzaron el programa “De la Finca a la Escuela”.

El anuncio se llevó a cabo en la escuela La Esperanza “Luis Palés Matos” de San Juan, una de las escuelas participantes del proyecto.

El programa cuenta con una inversión de 374 mil dólares e impactará a 500 niños y 250 adultos.

Se enfatizará en la toma de decisiones que llevan a cabo las personas sobre los alimentos que consumen a diario.

“Con este proyecto, educamos a los niños y las niñas desde muy temprana edad sobre la importancia de la agricultura y le fomentamos la práctica de cosechar sus propios alimentos; para así evitar que en un futuro desastre sus familias no cuenten con alimentos en su hogar para consumir” expresó Lee Vanessa Feliciano, ejecutiva regional de la Cruz Roja Americana, capítulo de Puerto Rico.

Bajo el programa, se instalarán 50 huertos en escuelas alrededor de Puerto Rico, ubicadas en pueblos como Manatí, Toa Baja, Lares, San Juan, Adjuntas, y Orocovis, entre otros.

El programa enriquecerá la conexión entre la comida fresca y saludable en las escuelas y comunidades impactadas por el huracán María.

“Este nuevo proyecto auspiciado por la Cruz Roja es un gran avance para la seguridad alimentaria de Puerto Rico. En un país donde se importa más del 85% de nuestros alimentos, es prioridad que nos enfoquemos en unir a nuestros niños, maestros y comunidades en el aprendizaje de prácticas sostenibles que en tiempos de desastres nos ayudarán a cosechar alimentos frescos y nutritivos”, dijo la ejecutiva.INS
lp