P. Rico-Tazón Coffee Shop crece y llega al Viejo San Juan

San Juan, 23 ago (INS).- Abrió sus puertas en el Viejo San Juan el nuevo espacio Bowls inspired by Tazón Coffee Shop, en lo que se convierte en la segunda sucursal de la empresa puertorriqueña después de la inaugurada en Bayamón.

Con una inversión lograda con fondos privados, los jóvenes empresarios Luis Barbosa y Dagmary Díaz informaron que el negocio está localizado en la calle San Francisco 200 (al lado de Subway Plaza de Armas).

“Los clientes van a obtener el mismo sabor que Bayamón junto al mismo menú en cuanto a bebidas calientes y frías. En cuanto a la comida que servimos, la tienda en el Viejo San Juan la comida va a estar más dirigida a la pastelería, así como emparedados estrellas de la casa como el Monte Cristo y el Muenster”, indicó Barbosa.

Agregó que “además endremos bebidas frías, como el Affogato mantecado y café y muchas otras. La intención es no solo satisfacer el gusto del cliente local, sino también impactar favorablemente al sector de turistas que a diario visitan el Viejo San Juan”.

Mientras, Díaz comentó que en el local “el público podrá adquirir el Tueste Tazón, nuestro café en diferentes tamaños. Nuestro compromiso es garantizarle al visitante, sea turista o local, una experiencia única al saborear una buena taza de café, acompañada por alguna de nuestras opciones de emparedados o pastelería dentro de los ofrecimientos que brinda Bowls, establecimiento que lleva ya bastante tiempo en el Viejo San Juan”.

Barbosa es el barista entrenador de Milton Luciano, campeón barista de Puerto Rico y uno de los baristas de Tazón Coffee Shop.

Ambos irán a Belo Horizonte, Brasil, el próximo mes de noviembre a representar a la Isla en las competencias mundiales World Latte Art Championship y en el World Coffee in Good Spirits Championship. Allí competirán junto a otros 36 baristas del mundo.

Con este nuevo proyecto, la plantilla de Tazón Coffee Shop se eleva a 13 empleados.

Además de esta nueva tienda en el Viejo San Juan, está la situada en la calle marginal E3, urbanización Santa Cruz, Plaza 2, en Bayamón. INS
lp