
En el Vega Baja Gastronómico los asistentes podrán disfrutar de postres./Inter News Service
Vega Baja, 9 ago (INS).- El Vega Baja Gastronómico, con la discoteca playera más grande de Puerto Rico y que incluso tendrá un piso iluminado, se celebrará el 11 de agosto, desde las 6:00 de la tarde.
El director de Turismo y Cultura de la ciudad de Vega Baja, Luis Freddie Vázquez, expresó que en el evento estará el DJ Joaquín Opio del programa Magic Mix de la emisora Magic 97.3, quien ofrecerá un repertorio de la música de los 70 y los 80.
Además, la noche se complementará con la música de los Talibanes del sabor, con los ritmos de merengue, bachata y tropicales.
Igualmente, en el Vega Baja Gastronómico los asistentes podrán disfrutar del chef Antonio Kuilan Rojas con su paella de mariscos frescos y su ya famosa paella de carnes.
La chef Marta González que entre sus propuestas nuevas tendrá las bolitas de pollo rellenas de queso y tocineta bañadas en salsa de guayaba, las de maíz rellenas de bacalao y los trocitos de pescado empanado con salsa de pimiento rostizado.
Para el postre, estará por primera vez El Churro Bar con churros horneados con salsa de nutella, dulce de leche, queso crema, guayaba, pistacho, fresa y limón y los churro-sandwich de helado artesanal de café, pistacho, vainilla y chocolate con «toppings» de almendra, maní y coco entre otros.
Para complacer los antojitos dulces estará Mi Dulce Navidad con sus bizcochos esponjosos de chocolate relleno de crema batida de chocolate y tope de fresa y las nuevas paletas de triple chocolate.INS
lp
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