P. Rico-Agricultura federal impulsa transformar sistema alimentario con $43 millones para la agricultura urbana y la producción innovadora

San Juan, 22 jun (INS).- io de 2022 – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, siglas en inglés) anuncia importantes inversiones para apoyar la agricultura urbana, incluyendo $43.1 millones para subvenciones y acuerdos cooperativos.

Estas acciones apoyan los esfuerzos del USDA para fortalecer la cadena de suministro de alimentos y transformar el sistema alimentario para que sea más justo, más competitivo y más resistente.

Específicamente, Agricultura federal está invirtiendo $10.2 millones en nuevos acuerdos de cooperación para ampliar los esfuerzos de compostaje y de reducción de residuos alimentarios y $14.2 millones en nuevas subvenciones para apoyar la agricultura urbana y los proyectos de producción innovadores.

Además, $18.7 millones financiarán 75 propuestas de subvención meritorias del ciclo de solicitud de 2021, que tuvo un exceso de solicitudes.

“Invertir en las innovaciones de la agricultura urbana nos ayuda a construir un sistema alimentario más justo y transparente y a promover la equidad, aumentando la seguridad nutricional y las oportunidades económicas en las comunidades desatendidas”, dijo el jefe del Servicio de Conservación de Recursos Naturales (NRCS), Terry Cosby.

Indicó que “estos proyectos ayudarán a los agricultores urbanos a crear nuevas, más asequibles y mejores opciones de mercado local y a las comunidades urbanas a producir alimentos frescos y saludables a nivel local, reduciendo el desperdicio de alimentos a la vez que construyen una composta rica en nutrientes”.

Estas inversiones se basan en el Marco de Transformación de los Sistemas Alimentarios del USDA, develados la semana pasada.

Acuerdos de cooperación para el compostaje y la reducción de residuos alimentarios

Este es el tercer año de los acuerdos de cooperación del USDA para el compostaje y la reducción de residuos de alimentos (CFWR), y hasta ahora el USDA ha invertido $3 millones en el compostaje comunitario en zonas urbanas de todo el país.

Los $10.2 millones que se concederán en 2022 financiarán proyectos piloto que desarrollen y apliquen estrategias de planes municipales de compostaje y de reducción de residuos alimentarios.

Los gobiernos locales pueden presentar proyectos que hagan una o más de las siguientes cosas: generar composta; facilitar el acceso a composta a los agricultores; reducir el uso de fertilizantes; mejorar la calidad del suelo; fomentar el desarrollo de empresas de manejo de desperdicios y de empresas de permacultura; aumentar la absorción del agua de lluvia; reducir los residuos alimentarios municipales; o desviar los residuos alimentarios de los vertederos.

Se dará prioridad a los proyectos que prevean o demuestren beneficios económicos; que incorporen planes para que la composta sea fácilmente accesible a los agricultores y jardineros de la comunidad; que integren otras estrategias de desperdicio de alimentos, incluidos los esfuerzos de recuperación de alimentos; y que trabajen con múltiples colaboradores. Los proyectos deben tener una duración de dos años. INS

ndc