P. Rico-Coronavirus/Prosigue su operación Indulac bajo estrictos estándares de sanidad

San Juan, 24 mar (INS).- La Industria Lechera de Puerto Rico (Indulac), como parte de la cadena de suministros de alimentos, se mantiene operando de manera regular, por lo que hay abastos suficientes de leche UHT y productos lácteos para poder atender las necesidades del pueblo puertorriqueño durante esta emergencia provocada por el coronavirus.

El presidente de ejecutivo de Indulac, Francisco Oramas, expresó que “nuestra planta, gracias a nuestros ganaderos, empleados y distribuidor Plaza Provision Company se han mantenido laborando como de costumbre, para garantizarle a los consumidores que tengan la variedad de productos lácteos en su mesa y continuará haciéndolo con el empeño de siempre”.

Reiteró además, que la industria lechera siempre se ha regido por unos estándares sanitarios y de calidad sumamente estrictos, los cuales son regulados a nivel local y federal, lo que mantiene seguros a los empleados, así como la calidad y disponibilidad de los productos, tan necesarios en estos momentos que se necesita mantener una alimentación balanceada que ayude a fortalecer el sistema inmunológico.

Durante la crisis de Covid-19 se recomienda mantener una alimentación con los nutrientes necesarios que ayuden fortalecer el sistema inmunológico tan importante para combatir enfermedades.

La leche y todos sus derivados son una excelente fuente de proteínas y fuente de vitamina D, vitamina B2, vitamina A, calcio y otros nutrientes esenciales.

Para las personas con intolerancia a la lactosa, no deben dejar de consumir lácteos, existen alternativas de productos sin lactosa. INS

ndc