San Juan, 5 oct (INS).- El nuevo espacio radial “D’ Vino con Sandro” promete satisfacer la curiosidad de todos los aficionados al vino dentro y fuera de Puerto Rico a partir de mañana y todos los sábados a través de las ondas de WKAQ 580AM, desde la 1:30 de la tarde.
Con más de 25 años de experiencia en vinos y gastronomía, Sandro Giulimondi, reconocido sommelier italiano residente en Puerto Rico, estará a cargo de dirigir este viaje a través del mundo del vino para el aprendizaje de la exquisita e histórica bebida.
“Entiendo que los consumidores de la isla se interesan cada vez más por conocer y saber más sobre el vino, que forma parte del menú y las tradiciones puertorriqueñas. Ante las infinidad de preguntas que las personas y amigos me hacen para poder degustar o seleccionar un buen vino, acepté el reto de compartir mis experiencias a través de la magia radial”, dijo Giulimondi.
Entre las diferentes definiciones en la industria del vino, champán y la gastronomía local e internacional, el sommelirer destacará en su programa temas como la importancia de conocer de dónde nace el vino, cómo se hace, su procedencia y las uvas de origen.
Asimismo, promoverá la industria gastronómica de Puerto Rico, por lo que tendrá de invitados a prestigiosos chef del plano local e internacional. De esta manera, el radioescucha podrá tener una idea más clara de quién está detrás de una cocina de un restaurante, conocer más de cerca a los chefs y aprender a pedir el vino de su preferencia.
El objetivo de Giulimondi es ofrecer sus conocimientos y consejos para que la audiencia pueda tener experiencias gastronómicas únicas, buenos maridajes y más conciencia al momento de seleccionar un vino.
Además, se pueden enviar preguntas, comentarios o sugerencias a dvinoconsandro@gmail.com . INS
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