P. Rico-El Sheraton celebrará el Día del Padre con menú de carnes preparado por el chef Osvaldo Ortega

Brochetas de pollo con salsa de tamarindo de la casa. / Inter News Service

San Juan, 15 jun (INS).- El Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino, en el Centro de Convenciones, celebrará el Día del Padre con un menú cuidadosamente confeccionado por el chef d’cuisine Osvaldo Ortega, donde reinarán las carnes que tanto encantan a los padres puertorriqueños.

“Con el Father’s Day BBQ Extravaganza, los padres tendrán una experiencia culinaria de primer nivel. Tendremos una estación en vivo en la que nuestros chefs estarán preparando jugosas costillas de cerdo coronadas con nueces ligeramente picantes, brochetas de pollo con una salsa de tamarindo de la casa y longaniza local”, explicó el chef Ortega.

Aparte de la estación con la parrillada en vivo, la experiencia culinaria contará con estaciones de cortes fríos y quesos, aperitivos y ensaladas, caldo gallego a la BBQ, sliders bar con guava pulled pork y sloppy joes, estación Stir Fry con una versión latina del arroz chino y Lo Mein BBQ aderezado con salsa Hoisin.

También habrá estación con mazorcas, majado de papas condimentadas, vegetales a la parrilla hasta un bar de postres con tres leches, tarta de manzana, flan de coco y un carrito con refrescantes helados de coco, piña y parcha.

La experiencia tiene barra incluida y estará amenizado por la música de la Banda Mangó Bajito. También incluirá una pasadía por consumidor en la icónica piscina estilo infinity del Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino.

Para información o reservaciones, puede llamar al 787-918-3535. INS

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