P. Rico-Morovis promueve el empresarismo culinario para la creación de nuevos negocios en el pueblo

Morovis, 7 may (INS).- La alcaldesa de Morovis, Carmen Maldonado González, inició un proyecto empresarial con un centenar de personas que tomarán clases profesionales de cocina, con el auspicio del municipio.

En la primera reunión, celebrada en el Centro Comunal del Barrio Barahona, la alcaldesa destacó los principios del proyecto.

“Estamos entusiasmados con esta iniciativa que tiene como propósito fomentar las microempresas familiares. En Morovis tenemos muchísimo talento de cocina tradicional, que sumado a nuestra producción agrícola garantizan alternativas de desarrollo económico. Lo que estamos impulsando es que los ciudadanos tengan las herramientas para su desarrollo”, detalló.

Con esa estrategia, el municipio además auspició recientemente un curso de negocios en las redes sociales ofrecido a pequeños negocios ya establecidos.

Las clases, ofrecidas por la reconocida chef Carmen Concepción, son pagadas por el municipio.

La chef aseguró que “es más que un trabajo, es una terapia manifestar la creatividad por medio de la cocina. En este curso de repostería, que dura hasta diciembre, los estudiantes aprenden los principios de este fascinante mundo y donde cada cual genera las combinaciones basadas en los materiales y en la creatividad”.

Maldonado añadió que la meta es que las personas interesadas establezcan sus talleres artesanales en los hogares o emplearse en empresas de banquetería.

“La clave está en generar una actitud empresarial, derribar obstáculos, dar un buen servicio y ser competitivos. Estoy convencida que de aquí a diciembre vamos a ver un buen grupo de nuevos empresarios moroveños”, aseveró. INS

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