P. Rico-Concurrido el tradicional mercado agrícola de Caimito

San Juan, 16 dic (INS).- Con una diversidad de productos agrícolas, artesanías, comida criolla, café, música y talleres educativos el ya tradicional Mercado Agrícola de Caimito “Haydee Colón”, estuvo sumamente concurrido.

El encuentro en el que los ciudadanos comparten junto a sus familias cada mes, gracias a una alianza con el municipio de San Juan, ofrece un espacio cultural y, al mismo tiempo, sirve de plataforma para que los agricultores y artesanos expongan para la venta sus productos, como parte de la política pública de la alcaldesa Carmen Yulín Cruz Soto de empoderar a las comunidades.

“No es lo que yo quiera que se haga, es que el municipio sea una plataforma para que las comunidades hagan”, destacó la alcaldesa de la ciudad capital.

Durante la actividad, los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de una gran variedad de manualidades, artesanías y productos frescos cosechados en el país.

Entre el olor de las frituras, los dulces típicos y los frapés de frutas, decenas de personas se deleitaron con los sabores de la gastronomía puertorriqueña y auspiciaron las obras hechas por los pequeños comerciantes, quienes aprovechan esta oportunidad para mercadear sus productos.

Un ejemplo de esto es Hiram Carrión, residente en el Sector Los Romeros, a quien el mercado agrícola le sirvió como base para establecer su propio negocio tras el paso del devastador huracán María en septiembre de 2017.

“Yo trabajaba en el sector de la banca y de vez en cuando venía a participar en el mercado agrícola vendiendo comida, frituras y otros productos. Ese espacio me funcionó como una muestra para saber si podía vender el producto. Fue así como decidí establecer mi propio food truck en la comunidad”, reveló Carrión, quien ahora es dueño de Sabor Borincano.

Por otro lado, este mercado se ha convertido en un lugar de encuentro de la comunidad, donde decenas de familias comparten en un ambiente divertido y seguro.

El Mercado Agrícola también permite que los residentes se integren en esfuerzos colaborativos para impulsar el desarrollo económico de la zona, fortaleciendo la economía de los pequeños comercios.

“Esta actividad nos une como vecinos y a veces, estando aquí, conocemos y hablamos por primera vez con alguna persona o familia que vive en la misma comunidad y que jamás habíamos visto”, manifestó María Teresa Ramos, residente hace unos 20 años del Sector Chiclana y quien como pasatiempo realiza manualidades con material reciclado. INS

ndc