EEUU-Goya devela escultura del fundador De Goya Foods en celebración del Mes de la Herencia Hispana

Jersey City, 13 oct (INS).- Goya Foods, la compañía de alimentos de propiedad hispana más grande de Estados Unidos, develó una escultura del fundador de Goya Foods, don Prudencio Unanue, en celebración del Mes de la Herencia Hispana en la sede de Goya Foods en esta ciudad del Estado de Nueva York.

“Hoy es un día histórico para Goya”, dijeron Bob y Peter Unanue, presidente y vicepresidente ejecutivo de Goya Foods, y nietos de don Prudencio Unanue.

“Para las generaciones venideras, esta escultura servirá no sólo como un recordatorio del legado y la extraordinaria vida de nuestro abuelo, sino también como muestra e inspiración para todos nosotros de que a través del trabajo arduo y la dedicación es posible alcanzar el Sueño Americano”, agregó Bob Unanue.

En 1904, a los 18 años, don Prudencio Unanue salió de España hacia Puerto Rico, donde conoció a su esposa, la también española Carolina, y juntos se mudan a Nueva York para buscar trabajo y estudiar. En 1936, durante la Guerra Civil Española comenzaron la empresa Goya en una pequeña tienda de Duane Street, en el Bajo Manhattan.

Impulsados por la creencia de que allí había un mercado creciente de consumidores de comida latina de alta calidad y sabor fresco, comenzaron a servir a las familias hispanas locales, mediante la distribución de productos españoles auténticos, como aceitunas, aceite de oliva y sardinas.

El espíritu emprendedor y la visión de mercadeo de don Prudencio lo llevaron a crear la marca de comida latina más reconocible en los Estados Unidos, que, además, se convertiría en un símbolo e institución icónica para la comunidad hispana.

La historia de Goya es tanto sobre la importancia de la familia y los valores, como sobre la realización del “Sueño Americano” y la ayuda a cultivar la cultura latina y el panorama culinario en Estados Unidos.

La escultura fue diseñada y creada por Maritza Hernández, artista y escultora nacida en Cuba y radicada en Chicago. La escultura está hecha de bronce, mide tres pies y se asienta sobre una base de granito de cuatro pies. INS

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