EEUU-Más de 15 artistas y chefs de América Latina comparten sus platillos preferidos en libro

Cedar Knolls, 24 ene (INS).-Un grupo de más de 15 reconocidos actores, presentadores, cantantes y chefs de todos los rincones de América Latina comparten sus platillos preferidos en “Delish-ioso: Una Colección de Recetas de Chefs y Celebridades Latinas”.

Las personalidades presentan su herencia y sus recuerdos familiares, y deleitan a sus seguidores en Estados Unidos con más de 45 recetas, todas en español e inglés, en este nuevo libro de cocina que está disponible a través de www.delishiosocookbook.com.

Pruebe los sabores como el fideuá y la sangría de Ingrid Hoffmann, los súper churros del chef James Tahhan, los maduritos y el mac con queso especial de Lorena García, la sopa de tortilla de Karla Martínez, la ensalada de maíz mexicana de Helen Ochoa, las empanadas y la salsa especial de Luis Coronel, el guacamole de Jonatan Sánchez, la carne en su jugo de Jessica Carrillo y la salsa de ají y la chuleta valluna de Silvestre Dangond.

Así como también los frijoles negros de Jacob Forever, los tostones de Sharlene Taulé, el mangú de Leslie Grace, el flan y el coquito de Farruko, la margarita de mango de Vianney Rodríguez, y el arroz con pollo a la chorrera de Omar Giner, egresado del HCCC y dueño de los restaurantes La Isla en Hoboken, entre otros.

Este libro de recetas de Nexos Latinos tiene, también, datos culturales divertidos, desde los orígenes de los nachos y el ajiaco hasta el gran debate sobre el verdadero origen del sandwich cubano, desde cómo hacer variantes de platos tradicionales como el flan y el guacamole, hasta la historia de las fiestas latinas, como el Día de los Muertos.

Cada receta está ilustrada con imágenes e impresionantes fotografías de las estrellas que participaron.

El libro es producto de una divertida e innovadora idea que combina recetas, secretos culinarios de celebridades, datos curiosos de la cultura culinaria latina y el poder de contribuir con la comunidad.

Por cada libro vendido se donará una porción de las ganancias netas al Hudson County Community College Foundation para beneficiar a su programa de artes culinarias y sus estudiantes latinos.

“Delish-ioso” está disponible en tapa dura y en eBook. INS
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